Câu hỏi số 2:
Chưa xác định
Ngày nay có nhiều bà nội trợ lựa chọn bếp từ cho căn bếp của gia đình. Sở dĩ bếp từ được ưu ái như vậy là vì nó có nhiều ưu điểm: an toàn cho người sử dụng (không gây cháy nổ như bếp gas hay rò rỉ điện gây giật điện như bếp điện truyền thống), tiết kiệm điện (hiệu suất lên đến 90%). Bên trong thân bếp là mạch LC tạo ra từ trường biến thiên. Các vật dụng dùng để nấu đồ ăn làm từ kim loại có từ tính, thường là thép không gỉ. Bếp từ không hoạt động được với các loại nồi như gốm, thủy tinh, … Em có biết bếp từ hoạt động dựa trên nguyên tắc vật lý nào để nấu chín thức ăn không? Tại sao bếp từ lại kén vật liệu nấu nướng như vậy?