5.1. Từ 180 gam glucozơ bằng phương pháp lên men rượu thu được a gam rượu etylic (với hiệu

Câu hỏi số 231064:

Vận dụng cao

5.1. Từ 180 gam glucozơ bằng phương pháp lên men rượu thu được a gam rượu etylic (với hiệu suất lên men rượu là 80%). Oxi hoá 0,1a gam rượu etylic bằng phương pháp lên men giấm thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Tính khối lượng mỗi chất tan có trong dung dịch thu được sau phản ứng oxi hóa rượu etylic.

5.2. Cho hợp chất hữu cơ A mạch hở, trong đó %C chiếm 48,65% (về khối lượng). Đốt cháy hết a mol A cần 3,5a mol O₂ thu được sản phẩm chỉ gồm CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau.

a. Xác định công thức phân tử A.

b. Biết rằng khi đun nóng 7,4 gam A với 200 gam dung dịch NaOH 20%, sau đó cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 44,2 gam chất rắn khan. Xác định công thức cấu tạo đúng của A. Biết phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:231064

Giải chi tiết

n_{C2H5OH (1)}= 2.n_C6H12O6 .80% = 1,6 mol

n_CH3COOH = n_NaOH = 0,2. 0,72 = 0,144 mol

${m_{C{H_3}COOH}} = $8,64 gam

Trong 0,1a gam ${n_{{C_2}{H_5}OH(2)}} = $ 0,144 mol

Trong a gam ${n_{{C_2}{H_5}OH(1)}}$ = 1,6 mol

Khối lượng rượu dư: ${m_{{C_2}{H_5}OH}} = $(0,16 - 0,144) . 46 = 0,736 gam

5.2

a. Gọi CTPT A là C_xH_yO_z (x, y, z nguyên dương).

4x +y -2z = 4.3,5=14 (II)

y= 2x (III)

Giải hệ I,II,III $ \Rightarrow $ x=3, y= 6, z= 2

Vậy CTPT của A là: C₃H₆O₂

b. Số mol A=7,4:74= 0,1(mol) , Số mol NaOH =${{200.20} \over {100.40}} = 1\,(mol)$

Gọi CTCT của A : RCOOR' (R' có thể là H hoặc gốc hiđro cacbon).

RCOOR' + NaOH $\xrightarrow{{{t^0}}}$RCOONa + R'OH

Số mol NaOH dư = 1,0-0,1= 0,9 (mol)

$ \Rightarrow $ Khối lượng RCOONa = 44,2- 0,9.40 = 8,2 (gam)

$ \Rightarrow $R+67=8,2:0,1= 82 (g/mol)

$ \Rightarrow $R=15 (CH₃-) $ \Rightarrow $ CTCT đúng của A là CH₃COOCH₃

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link