Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn

Câu hỏi số 412861:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol O₂ và thu được 5,5 mol CO₂. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,2 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của m là

A. 88,6.

B. 97,6.

C. 80,6.

D. 82,4.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:412861

Phương pháp giải

Đặt k là số liên kết π của triglixerit X

⇒ Số liên kết π ngoài mạch cacbon là (k - 3) (vì có 3 liên kết π trong COO)

Áp dụng công thức khi đốt cháy chất hữu cơ X có độ bất bão hòa k ta có:

\({n_X} = \frac{{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}}}{{k - 1}} \Rightarrow {n_{{H_2}O}} = ? (mol)\)

BTNT “O”: 6n_X + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O

Khi X phản ứng với dd Br₂ thì chỉ có liên kết π ở mạch cacbon mới tham gia phản ứng cộng

⇒ n_Br2 = (k - 3).n_X

BTKL ta có: m_X + m_NaOH = m_Muối + m_C3H5(OH)3⇒ m_Muối

Giải chi tiết

Đặt k là số liên kết π của triglixerit X

⇒ Số liên kết π ngoài mạch cacbon là (k - 3) (vì có 3 liên kết π trong -COO)

Áp dụng công thức khi đốt cháy chất hữu cơ X có độ bất bão hòa k ta có:

\({n_X} = \frac{{{n_{C{O_2}}} - {n_{{H_2}O}}}}{{k - 1}} \Rightarrow a = \frac{{5,5 - {n_{{H_2}O}}}}{{k - 1}} \Rightarrow {n_{{H_2}O}} = 5,5 - a(k - 1) (mol)\)

BTNT “O”: 6n_X + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O

⇒ 6a + 2.7,75 = 2.5,5 + 5,5 - a(k-1)

⇒ 5a + ak = 1 (1)

Khi X phản ứng với dd Br₂ thì chỉ có liên kết π ở mạch cacbon mới tham gia phản ứng cộng

⇒ n_Br2 = (k - 3)n_X⇒ 0,2 = (k-3)a (2)

Từ (1) và (2) ⇒ a = 0,1 và k = 5 ⇒ n_H2O = 5,1 (mol)

BTKL ta có: m_X = m_C + m_H + m_O = 5,5.12 + 5,1.2 + 0,1.6.16 = 85,8 (g)

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

0,1 → 0,3 → 0,1 (mol)

BTKL ta có: m_X + m_NaOH = m_Muối + m_C3H5(OH)3

⇒ 85,8 + 0,3.40 = m_Muối + 0,1.92

⇒ m_Muối = 88,6 (g)

Đáp án A

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.