Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Xylitol là chất tạo ngọt thiên nhiên; được dùng tạo vị ngọt cho kẹo cau su,

Câu hỏi số 661128:
Vận dụng

Xylitol là chất tạo ngọt thiên nhiên; được dùng tạo vị ngọt cho kẹo cau su, là thực phẩm thân thiện với những người bị bệnh tiểu đường và các sản phẩm chăm sóc răng miệng. Thực nghiệm cho biết, công thức phân tử của xylitol là C5H12O5, phân tử có mạch carbon không phân nhánh và 1,52 gam xylitol tác dụng với Na dư, tạo xấp xỉ 619,7 mL khí H2 (đo ở điều kiện chuẩn). Cho các nhận định sau về xylitol:

(a) Xylitol là alcohol 5 chức.

(b) Xylitol có khả năng hòa tan Cu(OH)2 thu được dung dịch màu xanh lam đặc trưng.

(c) 1 mol xylitol có thể phản ứng tối đa 2,5 mol Na.

(d) Xylitol có khả năng làm mất màu dung dịch bomine.

Số nhận định đúng

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Câu hỏi:661128
Phương pháp giải

${{n}_{xylitol}}=\text{ }\frac{{{m}_{xylitol}}}{{{M}_{xylitol}}}$

Số nhóm hydroxy = \(\dfrac{{{n_{xylitol}}}}{{2.{n_{{H_2}}}}}\)

Giải chi tiết

nxylitol = 0,01 (mol)

Số nhóm hydroxy = \(\dfrac{{2.{n_{{H_2}}}}}{{{n_{xylitol}}}} = \dfrac{{2.0,025}}{{0,01}} = 5\)

⟶ CTCT xylitol: CH2OH – [CHOH]3 – CH2OH

(a), (b) đúng.

(c) sai, vì 1 mol xylitol có thể phản ứng tối đa với 5 mol Na.

(d) sai, vì trong xylitol không có liên kết pi nên không thể làm mất màu dung dịch bromine.

⟶ Có 2 nhận định đúng.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com