Thực hiện thí nghiệm theo 2 bước sau: Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30%.

Câu hỏi số 748634:

Vận dụng

Thực hiện thí nghiệm theo 2 bước sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30%. Thêm tiếp vài giọt dung dịch CuSO₄ 2%, lắc đều (có thể khuấy bằng đũa thuỷ tinh).

Bước 2: Thêm vào ống nghiệm khoảng 3 mL dung dịch lòng trắng trứng, lắc hoặc khuấy đều hỗn hợp.

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Sau bước 2 kết tủa tan tạo dung dịch màu xanh.

B. Sau bước 1 xuất hiện kết tủa màu trắng.

C. Thí nghiệm trên dùng để phân biệt dipeptide với các peptide còn lại.

D. Thay lòng trắng trứng bằng dầu thực vật, hiện tượng xảy ra tương tự.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:748634

Phương pháp giải

Phản ứng màu biure của protein.

Giải chi tiết

A sai, vì sau bước 2 kết tủa tan tạo dung dịch màu tím.

B sai, vì sau bước 1 xuất hiện kết tủa màu xanh.

C đúng.

D sai, vì dầu thực vật không phải là protein nên sẽ không có phản ứng màu biure.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.