Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực
Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đăng điện (hiệu là pI ). Khi pH < pI thi amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường đạng anion sẽ di chuyến về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:
Trả lời cho các câu 1, 2 dưới đây:
Hệ đệm có vai trò giúp ổn định pH của dung dịch. Trong hệ đệm bicarbonate, có bao nhiêu anion trong các amino acid trên? Biết hệ đệm bicarbonate giúp duy trì pH ổn định trong khoảng 7,5 – 8,5.
Đáp án đúng là: C
pH < pI thi amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation
pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion.
Đáp án cần chọn là: C
Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung dịch hỗn hợp của chúng?
Đáp án đúng là: D
pH < pI thi amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation
pH > pI thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion.
⟹ Sử dụng phương pháp điện di để tách các amino acid cần sử duy trì môi trường pH sao cho các amino acid tồn tại ion khác nhau.
Đáp án cần chọn là: D
Quảng cáo
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
