Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau: Các chất X, Y, Z,

Câu hỏi số 781700:

Vận dụng

Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là:

A. Lòng trắng trứng, triolein, vinyl acetate, hồ tinh bột.

B. Triolein, vinyl acetate, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.

C. Lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột, vinyl acetate.

D. Vinyl acetate, lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:781700

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hóa học của ester, tinh bột, chất béo và protein.

Giải chi tiết

X tạo màu tím với với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm nên X là lòng trắng trứng.

Y là triolein vì bị thủy phân trong môi trường base tạo glycerol tạo dung dịch màu xanh lam với Cu(OH)₂.

Z là vinyl acetate aldehyde vig khi phản ứng với NaOH tạo CH₃CHO nên tạo kết tủa Ag với dung dịch [Ag(NH₃)₂]OH.

T tạo màu xanh tím với I₂ nên T là hồ tinh bột.

A đúng.

B sai, vì triolein không tạo màu tím với Cu(OH)₂

C sai, vì hồ tinh bột không tráng bạc

D sai, vì vinyl acetate không tạo màu tím với Cu(OH)₂

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.