Thí nghiệm về phản ứng của protein.Bước 1: Ông nghiệm 1: cho khoảng 1 mL dung dịch HNO3 đặc

Câu hỏi số 786965:

Thông hiểu

Thí nghiệm về phản ứng của protein.

Bước 1: Ông nghiệm 1: cho khoảng 1 mL dung dịch HNO₃ đặc vào ống nghiệm.

Bước 2: Ông nghiệm 2: cho khoảng 1 mL dung dịch NaOH 30% vào ống nghiệm, nhỏ thêm 3-4 giọt dung dịch CuSO₄ 2%, lắc đều.

Bước 3: Cho khoảng 1 mL lòng trắng trứng vào ống nghiệm 1; cho khoảng 1 mL dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm 2, khuấy đều.

Cho các phát biểu sau:

(a) Thí nghiệm ở ống nghiệm 1 chứng tỏ trong protein có chứa vòng benzene.

(b) Sau bước 2 thu được kết tủa có màu trắng.

(d) Thí nghiệm ở ống nghiệm 2 có thể dùng để phân biệt dung dịch lòng trắng trứng với dung dịch đường saccharose.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 3.

C. 4.

D. 2.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:786965

Phương pháp giải

Tính chất hoá học của protein: bị đông tụ trong môi trường acid, kiềm, nhiệt độ.

Giải chi tiết

(c) sai, vì sau bước 2 thu được màu tím vàng ở ống nghiệm 2.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.