Cho các phát biểu sau về tính chất của triolein:(a) Ở nhiệt độ thường, triolein là chất

Câu hỏi số 848590:

Thông hiểu

Cho các phát biểu sau về tính chất của triolein:

(a) Ở nhiệt độ thường, triolein là chất lỏng.

(b) Triolein phản ứng được với nước bromine.

(d) Triolein hoà tan được Cu(OH)₂ tạo dung dịch màu xanh lam.

Số phát biểu đúng là?

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 1.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:848590

Phương pháp giải

a) Tính chất vật lí của triolein.

b), c), d). Tính chất hóa học của triolein.

Giải chi tiết

a) đúng, vì ở nhiệt độ thường, triolein là chất béo không no nên là chất lỏng.

b) đúng, vì triolein có liên kết đôi C=C trong phân tử nên có phản ứng cộng Br₂ làm mất màu dung dịch bromine.

c) sai, triolein có phản ứng xà phòng hoá với NaOH tạo muối và glycerol.

d) sai, triolein không có các nhóm -OH liền kề nên không có tính chất của polyalcohol.

⟹ Có 2 phát biểu đúng

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.