Lên men nước quả nho thu được 100,0 lit rượu vang 100 (biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95,0% và ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml). Giả sử trong nước quả nho có một loại đường là glucozo. Khối lượng glucozo có trong lượng nước quả nho đã dùng là :

Câu hỏi số 157193:

Lên men nước quả nho thu được 100,0 lit rượu vang 10⁰ (biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95,0% và ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml). Giả sử trong nước quả nho có một loại đường là glucozo. Khối lượng glucozo có trong lượng nước quả nho đã dùng là :

A. 19,565 kg

B. 16,476 kg

C. 15,652 kg

D. 20,595 kg

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:157193

Giải chi tiết

Phương pháp : tính lượng chất theo hiệu suất

Phản ứng : C₆H₁₂O₆ + H₂O -> 2C₂H₅OH + 2CO₂

Có : n_C2H5OH = 100.10%.0,8/46 = 0,174 kmol

=> Theo phản ứng : n_C6H12O6 = 0,174.0,5.100/95 = 0,0915 kmol

=> m_glucozo = 16,476 kg

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.