Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Read the passage carefully, then choose the best answer for each question. THE HISTORY OF PIZZA Today, pizza is one of
Read the passage carefully, then choose the best answer for each question.
THE HISTORY OF PIZZA
Today, pizza is one of the world's favorite foods. All over the world, people make different pizzas, with different ingredients. But where does pizza come from? And who made the first one?
The First Pizza
People have been making pizza for a very long time. In the Stone Age, some people mixed flour with water to make dough. Then they cooked it on hot rocks. Over time, people started using the cooked dough as a plate, covering it with various other foods, herbs, and spices. They had made the world's first pizza.
A New Ingredient
Then—in the early 1500s—European explorers brought the first tomatoes back from the Americas. Tomatoes are a basic ingredient in many pizzas today. At first, however, most Europeans thought eating tomatoes would make them sick. So, for about 200 years, few people ate them.
Slowly, people learned that tomatoes were safe to eat, as well as tasty. In the early 19th century, cooks in Naples, Italy, started the tradition of putting tomatoes on baking dough. The flat bread soon became a favorite food for poor people all over Naples. In 1830, a cook in Naples took another big step in the history of pizza—he opened the world's first pizza restaurant.
A World Food
Today, about five billion pizzas are made every year around the world. In the U.S. alone, people eat about 350 slices every second! People may not know it, but every piece is a slice of history.
Trả lời cho các câu 204829, 204830, 204831, 204832, 204833, 204834 dưới đây:
What is the main idea of the passage?
Đáp án đúng là: C
C
Ý tưởng chính của đoạn văn là gì?
A. Người thời đồ đá đã làm pizza đầu tiên.
B. Pizza là một thực phẩm quan trọng ở Naples, Italy.
C. Pizza có một lịch sử lâu dài và đã thay đổi theo thời gian.
D. Mọi người làm pizza với nguyên liệu giống nhau.
=> đáp án C.
What does people started using the cooked dough as a plate mean?
Đáp án đúng là: A
A
"Người ta bắt đầu sử dụng bột nấu chín như một chiếc đĩa" nghĩa là gì?
A. Người ta đưa thức ăn khác lên trên của bột.
B. Người ta nấu đế bánh pizza trên đá nóng.
C. Người ta sử dụng cùng một chiếc đế bánh pizza nhiều lần.
D. Người ta nướng đế bánh pizza trên một chiếc đĩa.
Thông tin: Over time, people started using the cooked dough as a plate, covering it with various other foods, herbs, and spices.
The phrase safe to eat, as well as tasty could be replaced with_____.
Đáp án đúng là: B
B
Cụm từ " safe to eat, as well as tasty" có thể được thay thế bằng _____.
A. chỉ an toàn khi chúng ăn ngon
B. an toàn để ăn, và chúng ăn ngon
C. ăn rất tốt nếu chúng được nấu chín
D. nếu an toàn để ăn, thì chúng rất ngon
=> đáp án B.
The word century refers to_____.
Đáp án đúng là: D
D
Từ "thế kỷ" dùng để chỉ _____.
A. 50 năm
B. 10 năm
C. 200 năm
D. 100 năm
Who were the first people to put tomatoes on pizza?
Đáp án đúng là: D
D
Ai là người đầu tiên đặt cà chua vào pizza?
A. người ở Hoa Kỳ
B. người ở châu Âu
C. người trong thời kỳ đồ đá
D. người ở Naples, Italy
Thông tin: In the early 19th century, cooks in Naples, Italy, started the tradition of putting tomatoes on baking dough.
Which of the following sentences is likely to be true?
Đáp án đúng là: B
B
Câu nào sau đây có thể là đúng?
A. Cà chua là một thành phần cơ bản trong bánh pizza vào những năm 1700.
B. Bánh pizza đầu tiên ở Naples không tốn nhiều tiền.
C. Người Châu Âu vào những năm 1500 không thích hương vị cà chua.
D. Cà chua rất ngon, nên nhiều người Châu Âu ăn chúng vào những năm 1600.
Thông tin: In the early 19th century, cooks in Naples, Italy, started the tradition of putting tomatoes on baking dough. The flat bread soon became a favorite food for poor people all over Naples.
Dịch bài đọc:
LỊCH SỬ CỦA PIZZA
Ngày nay, pizza là một trong những loại thực phẩm ưa thích trên thế giới. Trên khắp thế giới, người ta làm các loại pizza khác nhau, với các thành phần khác nhau. Nhưng pizza đến từ đâu? Và ai là người làm ra chiếc đầu tiên?
Chiếc pizza đầu tiên
Mọi người đã làm pizza trong một thời gian rất dài. Trong Thời kỳ đồ đá, một số người trộn bột với nước để làm bột. Rồi họ nấu trên những tảng đá nóng. Theo thời gian, mọi người bắt đầu sử dụng bột nấu chín như một chiếc đĩa, rải phía trên nó với các loại thực phẩm khác nhau, thảo mộc, và gia vị. Họ đã làm ra chiếc pizza đầu tiên của thế giới.
Một thành phần mới
Sau đó, những nhà thám hiểm châu Âu vào đầu những năm 1500 đã mang những quả cà chua đầu tiên trở lại từ châu Mỹ. Cà chua là một thành phần cơ bản của nhiều bánh pizza ngày nay. Tuy nhiên, lúc đầu, hầu hết người châu Âu nghĩ rằng ăn cà chua sẽ khiến họ bị bệnh. Vì vậy, trong khoảng 200 năm, ít người ăn chúng.
Từ từ, mọi người biết rằng cà chua an toàn để ăn, và cũng ngon. Vào đầu thế kỷ 19, các đầu bếp ở Naples, Italy, bắt đầu truyền thống đưa cà chua vào bột nướng. Bánh mì bằng phẳng sớm trở thành món ăn yêu thích của người nghèo khắp Naples. Vào năm 1830, một đầu bếp ở Naples đã có một bước tiến lớn trong lịch sử pizza - ông đã mở nhà hàng pizza đầu tiên trên thế giới.
Một Thực phẩm Thế giới
Ngày nay, khoảng năm tỷ pizza được sản xuất mỗi năm trên khắp thế giới. Riêng ở Mỹ, mọi người ăn khoảng 350 lát mỗi giây! Mọi người có thể không biết, nhưng mỗi lát là một phần của lịch sử.
Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD
>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
