Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dich NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp 2

Câu hỏi số 236209:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dich NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 0,966 mol O₂, sinh ra 0,684 mol CO₂. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Phân tử X chứa 1 liên kết đôi C=C.

B. Giá trị của m là 10,632.

C. X tác dụng hoàn toàn với hiđro (dư) (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein.

D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:236209

Phương pháp giải

+ Gọi CTTQ của este X

+ Viết PTHH, tính toán theo PTHH

Giải chi tiết

Do sau phản ứng thu được hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat và natri stearat

⟹ X ban đầu tạo bởi muối của 2 axit C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH

Gọi CTPT của X là: C₅₇H_yO₆

C₅₇H_yO₆ + (54+ 0,25y)O₂ → 57CO₂ + 0,5yH₂O

Theo đề bài: 0,966 0,684 mol

⟹ 0,684.(54 + 0,25y) = 57.0,966 ⟹ y = 106

⟹ CTPT X là C₅₇H₁₀₆O₆ ⟹ X là (C₁₇H₃₃COO)₂(C₁₇H₃₅COO)C₃H₅

n_X = n_CO2/57 = 0,012 (mol) ⟹ m_X = 0,012.886 = 10,632 (g)

A. Sai vì phân tử X chứa 2 liên kết đôi C=C.

B. Đúng.

C. Sai vì X + H₂ dư (Ni, t⁰) thu được tristearin.

D. Sai vì phân tử X chứa 57 nguyên tử cacbon.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.