Nhận xét nào sau đây không đúng?
Câu 275147: Nhận xét nào sau đây không đúng?
A. Ruột bánh mì ngọt hơn vỏ bánh.
B. Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt.
C. Nhỏ dung dịch iot lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.
D. Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc.
Quảng cáo
-
Đáp án : A(1) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
+ Vỏ bánh mì có thành phần đextrin nhiều hơn phần ruột bánh nên khi ăn bánh mì ta sẽ thấy phần vỏ bánh ngọt hơn ruột bánh.
+ Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy cơm có vị ngọt vì trong quá trình nhai, men amilaza có trong nước bọt thủy phân tinh bột thành đextrin rồi thành mantozơ.
+ Chuối xanh có chứa tinh bột nên khi nhỏ iot ta thấy miếng chuối chuyển từ màu trắng sang màu xanh tím.
+ Khi chuối chín, tinh bột chuyển hóa thành glucozơ nên nước ép chuối chín có thể tác dụng được với AgNO3/NH3.
Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
>> Luyện thi TN THPT & ĐH năm 2024 trên trang trực tuyến Tuyensinh247.com. Học mọi lúc, mọi nơi với Thầy Cô giáo giỏi, đầy đủ các khoá: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng; Tổng ôn chọn lọc.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
