Nhận xét nào sau đây không đúng?

Câu hỏi số 275147:

Vận dụng

Nhận xét nào sau đây không đúng?

A. Ruột bánh mì ngọt hơn vỏ bánh.

B. Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt.

C. Nhỏ dung dịch iot lên miếng chuối xanh thấy xuất hiện màu xanh tím.

D. Nước ép chuối chín cho phản ứng tráng bạc.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:275147

Giải chi tiết

+ Vỏ bánh mì có thành phần đextrin nhiều hơn phần ruột bánh nên khi ăn bánh mì ta sẽ thấy phần vỏ bánh ngọt hơn ruột bánh.

+ Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy cơm có vị ngọt vì trong quá trình nhai, men amilaza có trong nước bọt thủy phân tinh bột thành đextrin rồi thành mantozơ.

+ Chuối xanh có chứa tinh bột nên khi nhỏ iot ta thấy miếng chuối chuyển từ màu trắng sang màu xanh tím.

+ Khi chuối chín, tinh bột chuyển hóa thành glucozơ nên nước ép chuối chín có thể tác dụng được với AgNO₃/NH₃.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.