Cho các phát biểu sau: (1) Thủy phân đến cùng amilopectin thu được hai loại monosaccarit. (2) Glucozơ

Câu hỏi số 276163:

Vận dụng cao

Cho các phát biểu sau:

(1) Thủy phân đến cùng amilopectin thu được hai loại monosaccarit.

(2) Glucozơ còn được gọi là đường nho vì có nhiều trong quả nho chín.

(3) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt và dễ tan trong nước.

(4) Trong mật ong có chứa nhiều fructozơ hơn glucozơ.

(5) Saccarozơ được tạo bởi hai gốc glucozơ.

(6) Trong dãy: glucozơ, saccarozơ, tinh bột, etyl fomat, amilozơ, fructozơ, metyl axetat. Có 4 chất tham gia thủy phân trong môi trường axit tạo sản phẩm vừa tác dụng được với Cu(OH)₂ vừa tham gia tráng bạc.

(7) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:276163

Giải chi tiết

Trong số các phát biểu đã cho, có 4 phát biểu đúng: (2), (4), (6), (7).

(1) sai, amilopectin được tạo nên bởi các mắt xích glucozơ liên kết với nhau. Khi thủy phân amilopectin chỉ thu được 1 loại monosaccarit duy nhất là glucozơ.

(2) đúng, glucozơ có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là đường nho.

(3) sai, glucozơ và saccarozơ đều không màu.

(4) đúng, trong mật ong có chứa khoảng 30% glucozơ và khoảng 40% fructozơ.

(5) sai, saccarozơ được tạo bởi một gốc glucozơ và một gốc frutozơ liên kết với nhau.

(6) đúng, 4 chất thỏa mãn là: saccarozơ (thủy phân cho glucozơ và fructozơ); tinh bột, amilozơ (thủy phân cho glucozơ); etyl fomat (thủy phân cho HCOOH và C₂H₅OH). Glucozơ, fructozơ, HCOOH đều hòa tan được Cu(OH)₂ và có thể tác dụng với AgNO₃/NH₃ tạo ra Ag.

(7) đúng.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.