Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa tristearin như sau: - Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 1 gam

Câu hỏi số 311126:

Thông hiểu

Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa tristearin như sau:

- Bước 1: Cho vào bát sứ khoảng 1 gam tristearin và 2 - 2,5 ml dung dịch NaOH nồng độ 40%.

- Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp khoảng 30 phút và khuấy đều liên tục bằng đũa thủy tinh, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi.

- Bước 3: Rót vào hỗn hợp 4-5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ, để nguội đến nhiệt độ phòng.

Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Mục đích chính của việc thêm dung dịch NaCl là làm tăng tốc độ phản ứng xà phòng hóa.

B. Sau bước 3, thấy lớp chất rắn màu trắng nhẹ nổi lên.

C. Sau bước 2, thu được chất lỏng đồng nhất.

D. Phần chất lỏng sau khi tách hết xà phòng có thể hòa tan Cu(OH)₂ tạo thành dung dịch màu xanh lam.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:311126

Phương pháp giải

Dựa vào kiến thức điều chế xà phòng.

Giải chi tiết

A sai, vì tác dụng của NaCl là để làm bão hòa lượng Na⁺ trong dung dịch, từ đó làm giảm độ phân li của natri stearat ⟹ tạo được nhiều xà phòng hơn.

B đúng, xà phòng không tan trong nước muối nên tách ra.

C đúng, nếu có chất béo dư thì nó cũng tan được trong nước xà phòng vừa tạo ra nên các chất sau phản ứng đều tan vào nhau.

D đúng, chất lỏng này có chứa C₃H₅(OH)₃ nên hòa tan Cu(OH)₂.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.