Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là A

Câu hỏi số 326365:

Thông hiểu

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₃OCO)₃C₃H₅.

D. (CH₃COO)₃C₃H₅

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:326365

Phương pháp giải

Ghi nhớ công thức của glixerol (C₃H₅(OH)₃) , tên gốc oleat là C₁₇H₃₃COO-. Từ đó ghép lại được công thức của chất béo ban đầu

Cách viết đồng phân este: viết este được tạo bởi từ axit nhỏ nhất và ancol lớn nhất, sau đó tăng dần mạch của axit và giảm mạch cacbon của ancol.

Chú ý đến đồng phân về mạch cacbon của cùng 1 ancol có cùng số nguyên tử cacbon

Giải chi tiết

(C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₇H₃₃COONa (natri oleat ) + C₃H₅(OH)₃ (glixerol)

Chú ý khi giải

C₁₇H₃₅COO- gốc stearat

Đáp án cần chọn là: A

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link