Đun sôi 8,9 g triglixerit X là chất rắn trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn

Câu hỏi số 365073:

Vận dụng

Đun sôi 8,9 g triglixerit X là chất rắn trong dung dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam muối của axit béo X. Giá trị của m và CTCT của X là

A. 9,18 g và (C₁₇H₃₅COO)₂C₂H₄

B. 8,34 g và (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

C. 9,18 g và (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

D. 8,34 g và (C₁₅H₃₁COO)₂C₂H₄

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:365073

Phương pháp giải

X là chất rắn => X là chất béo no nên ta đặt công thức của chất béo X là (C_nH_2n+1COO)₃C₃H₅

PTHH: (C_nH_2n+1COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C_nH_2n+1COONa + C₃H₅(OH)₃

- Từ số mol của glixerol ta suy ra số mol của X và NaOH => M_X=> n => CTPT

- Áp dụng bảo toàn khối lượng để tính khối lượng muối: m _muối= m_X + m_NaOH - m_C3H5(OH)3

Giải chi tiết

n_C3H5(OH)3 = 0,92 : 92 = 0,01 mol

X là chất rắn => X là chất béo no

Đặt công thức của chất béo X là (C_nH_2n+1COO)₃C₃H₅

(C_nH_2n+1COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C_nH_2n+1COONa + C₃H₅(OH)₃

0,01 ← 0,03 ← 0,01 (mol)

\( \Rightarrow {M_X} = 3(14n + 45) + 41 = \frac{{8,9}}{{0,01}} \Rightarrow n = 17\)

=> X là (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

m = m _muối= m_X + m_NaOH - m_C3H5(OH)3 = 8,9 + 0,03.40 - 0,92 = 9,18 g

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.