Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Dẫn xuất của hidrocacbon, polime

Thông thường trong chất béo có lần một lượng nhỏ axit béo tự do. Biết rằng “chỉ số axit” của chất béo là số mg KOH cần thiết để trung hòa axit béo tự do có trong 1 gam chất béo.

Trả lời cho các câu 1, 2 dưới đây:

Câu hỏi số 1:
Muốn trung hòa 1,12 kg một loại chất béo có chỉ số axit là 6 thì cần bao nhiêu lít dung dịch NaOH 0,2M?

Đáp án đúng là: C

Câu hỏi:39687
Giải chi tiết
Cứ 1 g chất béo cần 6mg KOH để trung hòa axit.

Vậy 1120 gam chất béo cần 6720 mg KOH để trung hòa axit hay 6,72 gam

=>nKOH  = 6,72: 56 = 0,12 mol

Trong phản ứng trung hòa ta có: nNaOH = nKOH = 0,12 mol

Vậy: VNaOH 0,2M = 0,12: 0,2 = 0,6 lít

Đáp án cần chọn là: C

Câu hỏi số 2:
Để xà phòng hóa hoàn toàn 210 kg một loại chất béo có chỉ số axit là 8 cần 10,32 kg NaOH. Tính khối lượng xà phòng thu được? Biết muối của các axit béo chiếm 50% khối lượng của xà phòng.

Đáp án đúng là: D

Câu hỏi:39688
Giải chi tiết

Cứ 1 gam chất béo cần 8 mg KOH để trung hòa axit.

Vậy 210.103 gam chất béo cần 1680.103 mg KOH để trung hòa axit hay 1680 gam KOH

=>nKOH = 1680 : 56 = 30 mol

Trong phản ứng trung hòa ta có: nNaOH = nKOH = 30 mol

Theo bài ra đã dùng: \frac{10,32.10^{3}}{40} = 258 mol

=>Số mol NaOH tác dụng với este: 258 – 30 = 228 mol

             (RCOO)3C3H5 +  3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

Mol                                  228 mol→                              76 mol

            RCOOH + 3NaOH → RCOONa  + H2O

Mol                         30 mol→  30 mol

Theo định luật BTKL ta có:

mchất béo + mNaOH = mmuối của axit béo + m_{C_{3}H_{5}(OH)_{3}} + m_{H_{2}O}

mmuối của axit béo = 210 + 10,32 - \frac{30.18}{1000} - \frac{76.92}{1000} = 212,788 kg

Muối natri của các axit béo chiếm 50% khối lượng xà phòng do đó:

mxà phòng = 212,788 . 100/50 = 425,576 kg

Đáp án cần chọn là: D

Quảng cáo

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com