Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat: (1) Phản ứng hóa học chủ yếu xảy ra khi sản xuất rượu

Câu hỏi số 408444:

Vận dụng

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(1) Phản ứng hóa học chủ yếu xảy ra khi sản xuất rượu vang từ nho là

C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{{enzim}}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂.

(2) Để tráng gương, tráng ruột phích người ta dùng nguyên liệu ban đầu là đường ăn.

(3) Thuốc súng không khói được sản xuất từ xenlulozơ.

(4) Xenlulozơ và tinh bột là đồng phân của nhau.

(5) Tinh bột và xenlulozơ đều có cấu tạo mạch không nhánh.

Những phát biếu đúng là

A. (3), (4), (5).

B. (1), (3).

C. (2), (3), (4).

D. (1), (2), (3).

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:408444

Phương pháp giải

Dựa vào kiến thức về cacbohiđrat.

Giải chi tiết

(1) đúng.

(2) đúng, người ta dùng glucozơ để tráng ruột phích, mà thủy phân saccarozơ (có trong đường ăn) ta có glucozơ.

(3) đúng, thuốc súng không khói chính là xenlulozơ trinitrat.

(4) sai, có cùng công thức thu gọn (C₆H₁₀O₅)_n nhưng có hệ số n khác nhau nên không phải là đồng phân của nhau.

(5) sai, tinh bột có amilozơ cấu tạo xoắn, amilopectin cấu tạo phân nhánh còn xenlulozơ có cấu tạo không phân nhánh, không xoắn.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.