Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. X không tan trong nước lạnh nhưng

Câu hỏi số 416654:

Thông hiểu

Chất X được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. X không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng tạo dung dịch keo. Thủy phân X nhờ xúc tác axit hoặc enzim, thu được chất Y. Oxi hóa Y bằng dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được chất hữu cơ Z. Chất X và Z lần lượt là

A. xenlulozơ, amoni gluconat.

B. tinh bột, axit gluconic.

C. tinh bột, amoni gluconat.

D. xenlulozơ, axit gluconic.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:416654

Phương pháp giải

Xem lại chương cacbohiđrat.

Giải chi tiết

- X tạo thành từ quá trình quang hợp nên X là tinh bột (thỏa mãn tính chất tan trong nước nóng, không tan trong nước lạnh).

- X thủy phân trong enzim thu được Y ⟹ Y là glucozơ (thỏa mãn tính chất tráng bạc).

HOCH₂-[CHOH]₄-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → HOCH₂-[CHOH]₄-COONH₄ + 2Ag ↓ + 2NH₄NO₃

⟹ Z là amoni gluconat.

Đáp án cần chọn là: C

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.