Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau: (Z)

Câu hỏi số 425298:

Thông hiểu

Một cacbohidrat (Z) có thể tham gia các phản ứng theo sơ đồ chuyển hóa sau:

(Z) \(\xrightarrow{{Cu{{(OH)}_2}/NaOH}}\) dung dịch xanh lam \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) kết tủa đỏ gạch

Hợp chất (Z) có thể là:

A. Glucozơ.

B. Saccarozơ.

C. Fructozơ.

D. Cả A và C đều đúng

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:425298

Phương pháp giải

Các chất có khả năng tác dụng với Cu(OH)₂/NaOH tạo dung dịch màu xanh lam ở điều kiện thường ⟹ có ít nhất 2 nhóm -OH kề nhau trong phân tử. Tiếp tục đun nóng có kết tủa đỏ gạch ⟹ có cấu tạo nhóm -CHO trong phân tử.

Giải chi tiết

Hợp chất (Z) có thể là: Glucozơ hoặc fructozơ.

+) Z + Cu(OH)₂/NaOH ở nhiệt độ thường tạo thành phức đồng → dung dịch màu xanh lam.

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)2Cu + 2H₂O

+) Phức đồng trên vẫn chứa nhóm CHO nên sẽ xảy ra phản ứng

RCHO + 2Cu(OH)₂ \(\xrightarrow{{{t^0}}}\)RCOOH + Cu2O↓ (đỏ gạch) + 2H₂O

Đáp án D

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.