Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Sinh10

Khi xào rau, người ta bỏ rau vào chảo và thêm ít gia vị. Giải thích tại sao sau một thời gian

Câu hỏi số 429751:
Thông hiểu

Khi xào rau, người ta bỏ rau vào chảo và thêm ít gia vị. Giải thích tại sao sau một thời gian thấy rau ngấm gia vị và trong chảo có xuất hiện nhiều nước?

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:429751
Giải chi tiết

Khi bỏ gia vị (mắm, muối,..) tạo ra môi trường ưu trương so với dịch trong tế bào rau, làm cho nước từ trong rau đi ra ngoài chảo.

Đồng thời gia vị cũng khuếch tán vào rau làm rau có vị.

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn