Cho 4 ống nghiệm đều chứa hồ tinh bột loãng, người ta lần lượt thêm vào: Ống (1):thêm

Câu hỏi số 430160:

Vận dụng

Cho 4 ống nghiệm đều chứa hồ tinh bột loãng, người ta lần lượt thêm vào:

Ống (1):thêm nước cất; Ống (2): thêm nước bọt;

Ống (3): thêm nước bọt và nhỏ vài giọt HCl; Ống (4): thêm nước bọt đã đun sôi.

Dùng Iốt nhỏ vào tất cả các ống nghiệm thấy chỉ có 1 ống không có màu xanh tím đó là ống nghiệm số

A. (1).

B. (4)

C. (3)

D. (2)

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:430160

Giải chi tiết

Ống 1: thêm nước cất, tinh bột không bị biến đổi nên vẫn phản ứng với iot tạo màu xanh tím

Ống 2: Thêm nước bọt (chứa enzyme amylase) sẽ phân giải tinh bột thành maltose + dextrin → không phản ứng với iot → không có màu.

Ống 3: HCl tạo ra môi trường axit, enzyme amylase không hoạt động, tinh bột không bị biến đổi nên vẫn phản ứng với iot tạo màu xanh tím

Ống 4: Thêm nước bọt đã đun sôi → enzyme amylase bị biến tính, không hoạt động, tinh bột không bị biến đổi nên vẫn phản ứng với iot tạo màu xanh tím

Đáp án cần chọn là: D

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K11 học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, Kiến thức cập nhật theo chương trình mới nhất. Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.