Người ta điều chế rượu etylic theo sơ đồ sau: Tinh bột → Glucozơ → Rượu etylic. Tính khối

Câu hỏi số 448260:

Vận dụng cao

Người ta điều chế rượu etylic theo sơ đồ sau:

Tinh bột → Glucozơ → Rượu etylic.

Tính khối lượng gạo chứa 80% tinh bột cần dùng để điều chế được 50 lít rượu 36,8°. Biết hiệu suất chung toàn bộ quá trình điều chế đạt 75%, khối lượng riêng của rượu etylic là 0,8 g/ml.

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:448260

Phương pháp giải

Ta có độ rượu \({D_r} = \dfrac{{{V_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{{V_r}}}.100 = \dfrac{{{m_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{D.{V_r}}}.100\) ⟹ \({m_{{C_2}{H_5}OH}} = x\)

Ta có: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

162n 2n.46

? ← x (g)

⟹ m_{tinh bột (TT)} = m_{tinh bột (LT)}.100/75 (Do H = 75%)

⟹ m_gạo = m_{tinh bột (TT)}.100/80 (Do gạo chứa 80% tinh bột).

Giải chi tiết

Ta có độ rượu \({D_r} = \dfrac{{{V_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{{V_r}}}.100 = \dfrac{{{m_{{C_2}{H_5}OH}}}}{{D.{V_r}}}.100\)

⟹ \({m_{{C_2}{H_5}OH}} = x = \dfrac{{{D_r}.D.{V_r}}}{{100}} = \dfrac{{36,8.0,{{8.50.10}^3}}}{{100}} = 14720\) (g)

Ta có: (C₆H₁₀O₅)_n → 2nC₂H₅OH

162n 2n.46

? ← x (g)

⟹ m_{tinh bột (LT)} = \(\dfrac{{x.162n}}{{2n.46}} = 25920\) (g)

Do H = 75% ⟹ m_{tinh bột (TT)} = m_{tinh bột (LT)}.100/75 = 34560 (g)

Vậy m_gạo = m_{tinh bột (TT)}.100/80 = 43200 (g) = 43,2 (kg).

PH/HS 2K10 THAM GIA NHÓM ĐỂ CẬP NHẬT ĐIỂM THI, ĐIỂM CHUẨN MIỄN PHÍ!

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 9 và Lộ trình UP10 trên Tuyensinh247.com Đầy đủ khoá học các bộ sách: Kết nối tri thức với cuộc sống; Chân trời sáng tạo; Cánh diều. Lộ trình học tập 3 giai đoạn: Học nền tảng lớp 9, Ôn thi vào lớp 10, Luyện Đề. Bứt phá điểm lớp 9, thi vào lớp 10 kết quả cao. Hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. PH/HS tham khảo chi tiết khoá học tại: Link