Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu 46o là (biết

Câu hỏi số 456873:
Vận dụng

Khối lượng tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít rượu 46o là (biết hiệu suất cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml).

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Câu hỏi:456873
Phương pháp giải

Tính VC2H5OH nguyên chất = Vdd rượu.(Đr/100)

Tính mC2H5OH = D.V ⟹ nC2H5OH

Sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH; từ số mol C2H5OH suy ra số mol C6H10O5 (LT)

Suy ra mC6H10O5(TT) = mC6H10O5(LT).100/H

Giải chi tiết

Từ 5 lít rượu 46o ⟹ VC2H5OH nguyên chất = 5000.46/100 = 2300 ml

mC2H5OH = D.V = 0,8.2300 = 1840 gam ⟹ nC2H5OH = 40 mol

Sơ đồ: C6H10O5 → 2C2H5OH

                20 ←            40       (mol)

⟹ mC6H10O5(LT) = 20.162 = 3240 gam

⟹ mC6H10O5(TT) = 3240.(100/72) = 4500 gam = 4,5 kg.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>> 2K9 Học trực tuyến - Định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 11 (Xem ngay) cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, tiếp cận sớm các kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com