Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam

Câu hỏi số 458901:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat; natri panmitat và C₁₇H_yCOONa). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 1,55 mol O₂, thu được H₂O và 1,1 mol CO₂. Giá trị của m là

A. 17,96.

B. 16,12.

C. 19,56.

D. 17,72.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:458901

Phương pháp giải

X là trieste được tạo bởi glixerol, axit stearic C₁₇H₃₅COOH, axit panmitic C₁₅H₃₁COOH và C₁₇H_yCOONa.

⟹ Số C_(X) và số O_(X).

* X + O₂ → CO₂ + H₂O.

Bảo toàn nguyên tố C, O ⟹ n_Xvà n_H2O.

Bảo toàn khối lượng ⟹ a.

* X + 3NaOH → muối + C₃H₅(OH)₃

Ta có n_NaOH = 3n_X và n_glixerol= n_X.

Bảo toàn khối lượng ⟹ m.

Giải chi tiết

X là trieste được tạo bởi glixerol C₃H₅(OH)₃, axit stearic C₁₇H₃₅COOH, axit panmitic C₁₅H₃₁COOH và C₁₇H_yCOONa.

⟹ Số C_(X) = 3 + 18 + 16 + 18 = 55 và số O_(X) = 6.

* X + O₂ → CO₂ + H₂O.

BTNT C ⟹ 55.n_X = n_CO2 ⟹ n_X = 1,1/55 = 0,02 mol.

BTNT O ⟹ 6n_X + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O ⟹ n_H2O = 1,02 mol.

BTKL ⟹ a = m_X = m_CO2 + m_H2O – m_O2 = 17,16 gam.

* X + 3NaOH → muối + C₃H₅(OH)₃

Ta có n_NaOH = 3n_X = 0,06 mol và n_glixerol= n_X = 0,02 mol.

BTKL ⟹ m = m_muối = m_X + m_NaOH – m_glixerol = 17,72 gam.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.