Để tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu ăn giúp cho thực phẩm (xương, thịt, …) nhanh chín hơn, người ta thường nấu thực phẩm bằng nồi áp suất. Yếu tố nào dưới đây được sử dụng để tăng tốc độ phản ứng?

Câu 465300: Để tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu ăn giúp cho thực phẩm (xương, thịt, …) nhanh chín hơn, người ta thường nấu thực phẩm bằng nồi áp suất. Yếu tố nào dưới đây được sử dụng để tăng tốc độ phản ứng?

A. Nhiệt độ.

B. Nồng độ.

C. Áp suất.

D. Chất xúc tác.

Câu hỏi : 465300

Phương pháp giải:

Các yếu tố làm tăng tốc độ phản ứng:

+ Tăng nồng độ các chất tham gia.

+ Tăng áp suất (đối với phản ứng có chất khí).

+ Tăng nhiệt độ.

+ Tăng diện tích tiếp xúc.

+ Thêm chất xúc tác.

Đáp án : C
(2) bình luận (0) lời giải
Giải chi tiết:
Người ta thường dùng nồi áp suất để ninh nhừ xương thịt ⟹ Sử dụng yếu tố áp suất.

Lời giải sai Bình thường Khá hay Rất Hay
- Mẹo : Viết lời giải với bộ công thức đầy đủ tại đây