Cho m gam hỗn hợp X gồm một peptit M và một amino axit E (MM > 4ME) được trộn theo tỉ lệ mol

Câu hỏi số 468381:

Vận dụng cao

Cho m gam hỗn hợp X gồm một peptit M và một amino axit E (M_M> 4M_E) được trộn theo tỉ lệ mol 1:1 tác dụng với một lượng dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch Y chứa (m + 12,24) gam hỗn hợp muối natri của glyxin và alanin. Dung dịch Y phản ứng tối đa với 360 ml dung dịch HCl 2M thu được dung dịch Z chứa 63,72 gam hỗn hợp muối. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Kết luận nào sau đây đúng?

A. E có thành phần phần trăm khối lượng nitơ là 15,73%.

B. M có thành phần phần trăm khối lượng nitơ là 20,29%.

C. Tỉ lệ phân tử glyxin và alanin trong phân tử M là 3:2.

D. M có 5 liên kết peptit.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:468381

Phương pháp giải

Y chứa H₂N-CH₂-COONa (x mol) và H₂N-CH(CH₃)-COONa (y mol)

PTHH khi cho Y tác dụng với HCl:

H₂N-CH₂-COONa + 2HCl → ClH₃N-CH₂-COOH + NaCl

H₂N-CH(CH₃)-COONa + 2HCl → ClH₃N-CH(CH₃)-COOH + NaCl

BTKL tính được khối lượng muối trong Y.

Tìm giá trị x và y bằng cách lập hệ phương trình về số mol HCl và khối lượng Y.

Suy ra giá trị của m.

Xét các trường hợp:

TH1: M là Gly_nAla_m; E là Gly

TH2: M là Gly_nAla_m; E là Ala

Giải chi tiết

Y chứa H₂N-CH₂-COONa (x mol) và H₂N-CH(CH₃)-COONa (y mol)

PTHH khi cho Y tác dụng với 0,72 mol HCl:

H₂N-CH₂-COONa + 2HCl → ClH₃N-CH₂-COOH + NaCl

H₂N-CH(CH₃)-COONa + 2HCl → ClH₃N-CH(CH₃)-COOH + NaCl

BTKL: m_Y = m_muối- m_HCl = 63,72 - 0,72.36,5 = 37,44 gam

Ta có:

n_HCl= 2x + 2y = 0,72 (1)

m_Y = 97x + 111y = 37,44 (2)

Giải (1) và (2) được x = 0,18 và y = 0,18

Mà m_Y = m + 12,24 = 37,44 ⟹ m = 25,2 gam.

Trường hợp 1:

M: Gly_nAla_m (a mol)

E: Gly (a mol)

Ta thấy: n_Gly = n_Ala = 0,18 mol

⟹ an + a = am ⟹ m = n + 1

M: Gly_nAla_n+1 (a mol)

E: Gly (a mol)

Bảo toàn Gly: n_Gly = an + a = 0,18 (3)

m_X = m_M + m_E = a[75n + 89(n+1) - 18.2n] + 75a = 25,2 hay 128an + 164a = 25,2 (4)

Giải (3) và (4) được an = 0,12 và a = 0,06 ⟹ n = 2

M: Gly₂Ala₃ (0,06 mol) [M_M = 345]

E: Gly (0,06 mol) [M_E = 75]

Ta thấy M_M > 4M_E (thỏa mãn đề bài)

Trường hợp 2:

M: Gly_nAla_m (a mol)

E: Ala (a mol)

Ta thấy: n_Gly = n_Ala = 0,18 mol

⟹ an = am + a ⟹ n = m + 1

M: Gly_m+1Ala_m (a mol)

E: Ala (a mol)

Bảo toàn Ala: n_Ala= am + a = 0,18 (3)

m_X = m_M + m_E = a[75(m+1) + 89m - 18.2m] + 89a = 25,2 hay 128am + 164a = 25,2 (4)

Giải (3) và (4) được am = 0,12 và a = 0,06 ⟹ m = 2

M: Gly₃Ala₂ (0,06 mol) [M_M = 331]

E: Ala (0,06 mol) [M_E = 89]

Ta thấy M_M < 4M_E (không thỏa mãn đề bài)

A sai, vì Gly có %m_N = (14/75).100% = 18,6%.

B đúng, vì Gly₂Ala₃ có %m_N = (14.5/345).100% = 20,29%.

C sai, tỉ lệ Gly:Ala = 2:3.

D sai, M là pentapeptit có 4 liên kết peptit.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.