Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:Bước 1: Cho 1 ml dung dịch glucozơ 1% vào ống nghiệm thứ

Câu hỏi số 488099:

Vận dụng

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 ml dung dịch glucozơ 1% vào ống nghiệm thứ nhất và 1 ml dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm thứ hai.

Bước 2: Cho vào mỗi ống nghiệm 1 ml dung dịch NaOH 30%.

Bước 3: Tiếp tục nhỏ vài giọt dung dịch CuSO₄ vào hai ống nghiệm và lắc nhẹ

Cho các phát biểu sau:

(a) Ở bước 2, ống nghiệm thứ nhất có xảy ra phản ứng thủy phân

(b) Sau bước 3, dung dịch trong ống nghiệm thứ nhất có màu xanh lam.

(d) Nếu thay glucozơ bằng glixerol thì sau bước 3 dung dịch vẫn có màu xanh lam.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 3.

C. 1.

D. 2.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:488099

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất hóa học của glucozơ và peptit.

Giải chi tiết

(a) sai, ở bước 2, ống nghiệm thứ nhất không xảy ra phản ứng thủy phân.

(b) đúng, sau bước 3, dung dịch trong ống nghiệm thứ nhất xảy ra phản ứng:

2NaOH + CuSO₄ → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄.

⟹ Glucozơ tạo phức màu xanh lam với Cu(OH)₂.

(c) sai, ở bước 3, sau khi hình thành Cu(OH)₂↓ ống nghiệm thứ hai mới xảy ra phản ứng màu biure.

(d) đúng, vì phân tử glucozơ và glixerol đều có các nhóm -OH liền kề nên có khả năng tạo phức màu xanh lam với Cu(OH)₂.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.