Cho các phát biểu sau:(a) Saccarozơ là nguyên liệu dùng trong tráng gương, tráng ruột phích.(b)

Câu hỏi số 492436:

Nhận biết

Cho các phát biểu sau:

(a) Saccarozơ là nguyên liệu dùng trong tráng gương, tráng ruột phích.

(b) Isoamyl axetat được dùng trong hương liệu thực phẩm.

(d) Nhỏ dung dịch I₂ vào lát cắt củ khoai lang tươi thấy xuất hiện màu xanh tím.

(e) Khi làm rơi axit sunfuric đặc vào vải làm từ sợi bông thì chỗ tiếp xúc với axit sẽ bị thủng.

(g) Ở điều kiện thường, alanin là chất rắn.

Số phát biểu đúng là

A. 5.

B. 6.

C. 3.

D. 4.

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:492436

Phương pháp giải

Dựa vào lý thuyết về este, cacbohiđrat và amino axit.

Giải chi tiết

- (a) sai: để tráng gương, tráng ruột phích người ta dùng glucozơ.

- (b) đúng: isoamyl axetat có mùi chuối chín, được dùng để làm hương liệu thực phẩm.

- (c) sai: amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

- (d) đúng.

- (e) đúng: H₂SO₄ đặc có tính oxi hóa mạnh và tính háo nước mạnh, dễ dàng phá hủy xenlulozơ (thành phần của sợi bông).

- (g) đúng: ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn.

Vậy có 4 phát biểu đúng: b, d, e, g.

Đáp án cần chọn là: D

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.