Tiến hành thí nghiệm phản ứng tráng bạc của glucozơ theo các bước sau:Bước 1: Cho vào ống

Câu hỏi số 492442:

Thông hiểu

Tiến hành thí nghiệm phản ứng tráng bạc của glucozơ theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào ống nghiệm sạch 1 ml dung dịch AgNO₃ 1%, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung địch NH₃ cho đến khi kết tủa vừa xuất hiện lại tan hết.

Bước 2: Thêm tiếp vào ống nghiệm 1 ml dung dịch glucozo 1%.

Bước 3: Đun nóng nhẹ ống nghiệm hoặc ngâm ống nghiệm (phần chứa hỗn hợp phản ứng) vào cốc nước nóng khoảng 70^oC trong thời gian 2 phút.

Cho các phát biểu sau:

(a) Ở bước 2, xuất hiện kết tủa Ag trắng sáng bám vào ống nghiệm.

(b) Thí nghiệm trên chứng tỏ glucozơ có nhiều nhóm OH ở các nguyên tử cacbon kề nhau.

(d) Nếu thay glucozơ bằng saccarozơ thì phản ứng tráng bạc vẫn xảy ra.

(e) Mục đích ngâm ống nghiệm vào cốc nước nóng để tăng độ tan của glucozơ.

(g) Nếu thay dung dịch NH₃ bằng dung dịch NaOH thì phản ứng tráng bạc không xảy ra.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

B. 4.

C. 3.

D. 2.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:492442

Giải chi tiết

- (a) sai: sau bước 2 phản ứng chưa xảy ra ⟹ chưa có kết tủa Ag trắng sáng bám vào ống nghiệm.

- (b) sai: thí nghiệm này để chứng minh phân tử glucozơ có nhóm CHO:

C₅H₁₁O₅-CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₅H₁₁O₅-COONH₄ + 2NH₄NO₃ + 2Ag

glucozơ amoni gluconat

- (c) sai: ở bước 3, xảy ra sự oxi hóa glucozơ thành amoni gluconat.

Vì Ag⁺ bị khử thành Ag ⟹ glucozơ sẽ bị oxi hóa (C⁺¹ trong CHO bị oxi hóa thành C⁺³ trong COONH₄).

- (d) sai: Nếu thay glucozơ bằng saccarozơ thì phản ứng tráng bạc không xảy ra vì saccarozơ không có nhóm CHO trong phân tử.

- (e) sai: glucozơ đã sẵn tan trong nước rất tốt, ngâm ống nghiệm vào cốc nước nóng để:

+ tăng tốc độ phản ứng.

+ ngâm nóng ống nghiệm để nhiệt tăng từ từ, kết tủa Ag sinh ra chậm sẽ bám hoàn toàn vào ống nghiệm, màu trắng sáng quan sát được sẽ đẹp hơn, rõ hơn.

- (g) đúng: NaOH không tạo phức được với Ag⁺ ⟹ không hòa tan được Ag₂O nên ở bước 1 kết tủa sẽ không tan.

Vậy chỉ có duy nhất phát biểu (g) đúng.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.