Mỗi dịp tết đến xuân về gia đình em sẽ gói bánh chưng, em hãy tả lại buổi gói bánh chứng

Câu hỏi số 521931:

Vận dụng cao

Mỗi dịp tết đến xuân về gia đình em sẽ gói bánh chưng, em hãy tả lại buổi gói bánh chứng đó.

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:521931

Phương pháp giải

Căn cứ bài nội dung bài học, phân tích, tổng hợp.

Giải chi tiết

- Mở bài: Giới thiệu cảnh gói bánh chưng ngày Tết.

- Thân bài: Miêu tả cảnh gói bánh chưng ngày Tết.

+ Chuẩn bị làm bánh:

Bà em vo gạo nếp và đãi đỗ xanh đã được ngâm từ tối hôm trước.

Ông thái thịt lợn được bà đi chợ mua từ sớm thành từng miếng to bằng bàn tay em. Sau khi thái xong ông ướp thịt với muối và hạt tiêu.

Mẹ em nhanh chóng trải chiếu ra trước hiên nhà, lau sạch lá rong đã được bà rửa sạch từ chiều hôm trước, phân ra hai loại lá to, lá nhỏ để chuẩn bị gói bánh.

Bố em khuân những cây củi nhãn to từ góc vườn vào sân để chuẩn bị nấu bánh chưng.

+ Gói bánh:

Đến hơn 8 giờ sáng, mọi công đoạn chuẩn bị đã hoàn thành. Cả ngày ngồi quây quần trên chiếc chiếu cói và gói bánh. Mẹ xếp lần lượt 4 lượt lá sẵn trên mâm. Bà đổ một lượt gạo, một lượt đỗ, rồi để miếng thịt vào chính giữa, rồi lại một lượt đỗ, một lượt gạo. Sau khi xong, bà chuyển mâm đó sang cho ông gói. Ông với đôi tay khéo léo, nhanh thoăn thoắt đã gói thành một chiếc bánh chưng vuông vức mà không cần khuôn và buộc lạt thật chặt và xếp sang một bên.

Vừa gói bánh mọi người vừa trò chuyện, vô cùng ấm cúng và náo nhiệt.

Chẳng mấy chốc những chiếc bánh chưng xanh vuông vắn đã được hoàn thành.

Ông còn đặc biệt gói một chiếc bánh chưng nhỏ xíu bằng lòng bàn tay cho em.

+ Luộc bánh:

Ông và bố xếp những chiếc bánh vào một chiếc nồi to, rồi mang ra giữa sân, chỗ cái bếp mà bố vừa “thiết kế” từ những viên gạch cũ ông xếp ở góc vườn. Lửa được nhóm rồi nhanh chóng bùng lên. Một lúc sau nồi bánh chưng đã sôi sùng sục.

Cả ngày hôm ấy, em và bố cùng trông bánh chưng. Em rất thích được ngồi cạnh bếp lửa để sưởi ấm và vùi những củ khoai lang lấy từ trong bếp của bà vào trong đám than đang cháy hồng rực để nướng.

+ Vớt bánh:

Đến 12 giờ đêm, lúc này bánh đã chín, cả nhà vớt bánh. Em háo hức lại thật gần để nhìn từng chiếc bánh cho thật rõ. Từng chiếc bánh lần lượt được vớt ra khỏi nồi toả khói nghi ngút. Mùi thơm của bánh chưng mới luộc xong thật hấp dẫn. Dù đã luộc khá lâu nhưng em vẫn nhìn thấy màu xanh rất đẹp của lá dong và màu đã hơi ngả vàng của lạt buộc bên ngoài.

Bánh vớt xong được xếp cẩn thận trên chiếc bàn. Bà bảo em là để qua đêm cho ráo nước, đến sáng mai là có bánh chưng để thắp hương ông bà tổ tiên.

- Kết bài: Nêu suy nghĩ, tình cảm, đánh giá của bản thân

Gói bánh chưng ngày Tết là tục lệ đẹp của gia đình em nói riêng và dân tộc Việt Nam nói chung. Em luôn mong đến Tết để được về gói bánh chưng với ông bà.

Cảnh gói bánh chưng ngày Tết ở nhà em thật yên bình và ấm áp. Nó cho em thấy được tình cảm gia đình gắn bó, ý nghĩa của ngày Tết đối với mỗi người dân Việt Nam và thêm yêu mến, trân trọng những truyền thống tốt đẹp của quê hương.

Tham Gia Group Dành Cho 2K13 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến lớp 6 chương trình mới trên Tuyensinh247.com. Học bám sát chương trình SGK mới nhất của Bộ Giáo dục. Cam kết giúp học sinh lớp 6 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả. Phụ huynh và học sinh tham khảo chi tiết khoá học tại: Link