Cho các dung dịch sau đựng riêng biệt trong các lọ mất nhãn: đường mía, đường mạch nha, lòng trắng trứng, giấm ăn, fomalin, ancol etylic. Thuốc thử dùng để nhận biết tất cả các dung dịch trên là

Câu hỏi số 56230:

A. dung dịch nước brom.

B. Cu(OH)₂/OH^-

C. dung dịch AgNO₃ trong NH₃.

D. xô đa.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:56230

Giải chi tiết

Dùng Cu(OH)₂ trong OH^- làm thuốc thử. Nhận ra:

- Đường mía (saccarozơ): Tạo dung dịch phức đồng - saccarozơ có màu xanh lam.

2C₁₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ -> (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu + 2H₂O

-Đường mạch nha (mantozơ): Tạo dung dịch phức đồng - mantozơ có màu xanh lam. Khi đun nóng có kết tủa đỏ gạch xuất hiện.

2C₁₂H₂₂O₁₁ + Cu(OH)₂ -> (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu + 2H₂O

C₁₂H₂₂O₁₁ + 2Cu(OH)₂ ->^OH^-^,^t⁰ C₁₂H₂₂O₁₂ + Cu₂O + 2H₂O

-Lòng trắng trứng (protein): Tạo dung dịch phức chất có màu tím đặc trưng do Cu(OH)₂ đã phản ứng với hai nhóm peptit (CO-NH) cho sản phẩm màu tím.

- Giấm ăn (axit axetic): Tạo dung dịch màu xanh của ion Cu²⁺.

2CH₃COOH + Cu(OH)₂ -> (CH₃COO)₂Cu + 2H₂O

- Fomalin (dung dịch bão hòa của fomanđehit có nồng độ 37 - 40 %): Khi đun nóng có kết tủa đỏ gạch xuất hiện.

HCHO + 4Cu(OH)₂ + 2OH^-->^t⁰ CO ²₃^- + 2Cu₂O + 6H₂O Chất còn lại là C₂H₅OH không hiện tượng gì.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.