Khi thắng đường để làm caramen hoặc nước, ta thường dùng đường kính chứ không dùng

Câu hỏi số 590232:

Thông hiểu

Khi thắng đường để làm caramen hoặc nước, ta thường dùng đường kính chứ không dùng đường phèn vì

A. đường kính hạt nhỏ hơn đường phèn nên diện tích tiếp xúc nhỏ hơn.

B. đường kính hạt to hơn đường phèn nên diện tích tiếp xúc lớn hơn.

C. đường kính hạt nhỏ hơn đường phèn nên diện tích tiếp xúc lớn hơn.

D. đường kính hạt to hơn đường phèn nên diện tích tiếp xúc nhỏ hơn.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:590232

Phương pháp giải

Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học: nồng độ, nhiệt độ, áp suất, bề mặt tiếp xúc và chất xúc tác.

Giải chi tiết

Đường kính có kích thước hạt nhỏ nên diện tích bề mặt lớn, phản ứng xảy ra nhanh chóng. Đường phèn có kích thước hạt lớn nên diện tích bề mặt nhỏ, khó phản ứng tạo thành nước hàng.

Đáp án cần chọn là: C

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.