Vì sao khi để trái cây, sữa, cơm trong môi trường nóng ẩm thì dễ bị hư, thối?

Câu hỏi số 596846:

Thông hiểu

A. Môi trường nhiệt độ thấp, và nguồn dinh dưỡng thực phẩm là môi trường thích hợp cho các loại vi sinh vật phát triển, đẩy nhanh quá trình phân hủy của thực phẩm.

B. Môi trường nhiệt độ thấp, và nguồn dinh dưỡng thực phẩm là môi trường kìm hãm các loại vi sinh vật có hại phát triển, đẩy nhanh quá trình phân hủy của thực phẩm.

C. Môi trường nóng ẩm, trong thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng là môi trường thích hợp cho các loại vi sinh vật phát triển, đẩy nhanh quá trình phân hủy của thực phẩm.

D. Môi trường nóng ẩm, trong thực phẩm là môi trường kìm hãm các loại vi sinh vật tốt phát triển, đẩy nhanh quá trình phân hủy của thực phẩm.

Đáp án đúng là: C

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:596846

Phương pháp giải

Vi sinh vật trong các điều kiện thích hợp, có khả năng phát triển nhanh chóng.

Giải chi tiết

Môi trường nóng ẩm là môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật và trong trái cây, sữa, cơm có chứa dinh dưỡng cung cấp cho sự phát triển của vi sinh vật, do đó khi để trái cây, sữa, cơm trong môi trường nóng ẩm thì dễ bị hư, thối.

Đáp án cần chọn là: C

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.