Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Số ứng dụng về việc sử dụng các yếu tố vật lí để tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật

Câu hỏi số 598648:
Thông hiểu

Số ứng dụng về việc sử dụng các yếu tố vật lí để tiêu diệt hoặc ức chế vi sinh vật trong bảo quản nông sản là?

(1) Phơi thóc. (2) Sấy trà.  (3) Đông lạnh.

(4) Muối chua. (5) Ướp mặn.  (6) Lên men.

(7) Hút chân không.(8) Ướp đường. (9) Nấu chín.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Câu hỏi:598648
Phương pháp giải

Quá trình sinh trưởng của vi sinh vật chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố vật lí như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm,...

Giải chi tiết

Muối chua và nấu chín là 2 phương pháp không ứng dụng các yếu tố vật lí để bảo uản nông sản.

Thực phẩm sau khi nấu chín vẫn có thể bị vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu, mốc hỏng.

Đáp án cần chọn là: B

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

>> Học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, (Xem ngay) Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, làm quen kiến thức, định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 10

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com