Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Vai trò của vi khuẩn lactic trong quy trình sản xuất phomat là?

Câu hỏi số 599278:
Nhận biết

Vai trò của vi khuẩn lactic trong quy trình sản xuất phomat là?

Đáp án đúng là: D

Quảng cáo

Câu hỏi:599278
Phương pháp giải

Quá trình lên men phomat (cheese) là quá trình lên men lactic.

Giải chi tiết

Vi khuẩn lactic lên men đường lactose tạo acid làm đông tụ sữa.

Đáp án cần chọn là: D

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

>> Học trực tuyến Lớp 10 cùng thầy cô giáo giỏi tại Tuyensinh247.com, (Xem ngay) Cam kết giúp học sinh học tốt, bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, làm quen kiến thức, định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 10

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com