Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc ĐGNL HSA; V-ACT; Sư phạm Hà Nội
↪ ĐGNL Hà Nội (HSA) - Trạm 6 ↪ ĐGNL Hồ Chí Minh (V-ACT) - Trạm 7 ↪ ĐGNL Sư phạm Hà Nội - Trạm số 3
Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Sinh10

Các bước sản xuất nước tương nên men theo quy trình công nghiệp

Câu hỏi số 599280:
Thông hiểu

Các bước sản xuất nước tương nên men theo quy trình công nghiệp

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:599280
Phương pháp giải

Hiện nay, tương đã được sản xuất theo quy trình công nghiệp.

Giải chi tiết

Có thể tóm tắt quá trình sản xuất tương như sau:

Bước 1. Tạo chế phẩm enzyme từ nấm mốc.

Bước 2. Chuẩn bị đậu tương: Đậu tương rửa sạch để ráo, sấy hoặc rang vàng.

Bước 3. Ủ tương (ngả tương).

Đáp án cần chọn là: A

Tham Gia Group Dành Cho 2K9 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn