Cho các phát biểu sau:(a) Giấm ăn có thể khử được mùi tanh của cá do các amin gây ra.(b) Glucozơ

Câu hỏi số 606094:

Vận dụng

Cho các phát biểu sau:

(a) Giấm ăn có thể khử được mùi tanh của cá do các amin gây ra.

(b) Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng.

(d) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đông tụ protein.

(e) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm.

Số phát biểu đúng là

A. 3.

B. 5

C. 2.

D. 4.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:606094

Phương pháp giải

Dựa vào tính chất của các chất.

Giải chi tiết

(a) đúng.

(b) sai, vì glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng.

(c) sai, vì đồng trùng ngưng axit ađipic với hexametylenđiamin thu được tơ nilon-6,6.

(d) đúng.

(e) đúng.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.