Nghề nấu rượu của người Việt đã có mặt từ những năm 100 trước công nguyên (theo các nhà

Câu hỏi số 646262:

Thông hiểu

Nghề nấu rượu của người Việt đã có mặt từ những năm 100 trước công nguyên (theo các nhà nghiên cứu). Vào thời kì đó rượu gạo nếp của người Dao Chỉ được coi là đặc sản độc đáo mà người Hán ưa thích, rượu tự nấu theo phương pháp truyền thống mang nhiều nét đặc sắc và có hương vị đặc trưng. Rượu có thể được làm từ các nguyên liệu khác nhau có chứa tinh bột như gạo nếp, ngô, sắn,… tuy nhiên hầu hết đều theo cách dưới:

Phương pháp được sử dụng trong cách nấu rượu trên là

A. Phương pháp kết tinh.

B. Phương pháp chưng cất.

C. Phương pháp sắc kí cột.

D. Phương pháp chiết.

Đáp án đúng là: B

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:646262

Phương pháp giải

Ứng dụng của phương pháp chưng cất.

Giải chi tiết

Người ta sử dụng phương pháp chưng cất trong quá trình nấu rượu để tách rượu ra khỏi hỗn hợp đầu.

Đáp án cần chọn là: B

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.