Cacbohidrat
Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96o? Biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80% và khối lượng riêng của cồn 96o là 0,807g/mL
Đáp án đúng là: A
Quảng cáo
Quy trình phản ứng và tỷ lệ mol: 1 tinh bột 
1 đường 2 rượu.
Ta có: tính tinh bột nguyên chất trong 10kg gạo 10x80:100 = 8 kg
(C6H10O5)n n C6H12O6 2n C2H5OH
162n----------------------------------- 2n . 46
8kg---------------H= 80%---------------- ?
(8 . 2n . 46:162) . 80 : 100 = 1472 / 405
Ta có: d = m/V => V = m/d = 1472/405 : 0,807 = 4,5 (l)
=> Nồng độ 96: 4.5 x 100 : 96 = 4,7 lít
=> Đáp án A
Đáp án cần chọn là: A
Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
