Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau đây: Buớc l: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ lợn

Câu hỏi số 667404:

Vận dụng

Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau đây:

Buớc l: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 1 gam mỡ lợn và 2,5 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ và liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh, thỉnh thoảng thêm vài giọt nước

cất trong 8-10 phút.

Buớc 3: Rót thêm vào hỗn hợp 5 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ rồi để nguội.

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Sau bước 3, thấy có một lớp chất rắn màu trắng chứa muối natri của axit béo nôi trên.

B. Ở bước 1, có thể thay thế mỡ lợn bằng dầu mazut.

C. Vai trò của dung dịch NaCl bão hòa ở buớc 3 là để tăng hiệu suất phản ứng.

D. Ở buớc 2, phản ứng xảy ra là phản ứng este hóa.

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải

Câu hỏi:667404

Phương pháp giải

Điều chế xà phòng bằng phản ứng xà phòng hóa chất béo.

Giải chi tiết

A Đúng, vì sau bước 3 có lớp chất rắn màu trắng nổi lên, chính là xà phòng.

B Sai, vì dầu mazut có thành phần chính là hiđrocacbon nên không thể thay thế cho nhau.

C Sai, vì dung dịch NaCl bão hòa để tăng khối lượng riêng của hỗn hợp, hạn chế sự hòa tan của xà phòng giúp xà phòng tách ra và nổi lên.

D Sai, vì bước 2 xảy ra phản ứng xà phòng hóa.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.