Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi
Trang chủ
Hóa11

Một số carboxylic acid như oxalic acid, tartaric acid,… gây vị chua cho quả sấu xanh. Trong qua trình

Câu hỏi số 669250:
Thông hiểu

Một số carboxylic acid như oxalic acid, tartaric acid,… gây vị chua cho quả sấu xanh. Trong qua trình làm sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau đây để giảm vị chua của quả sấu?

Đáp án đúng là: A

Quảng cáo

Xem lời giải
Câu hỏi:669250
Phương pháp giải

Tính chất hóa học carboxylic acid.

Giải chi tiết

Nguyên tắc làm giảm vị chua do acid gây ra ⟶ sử dụng hóa chất có tính base để trung hòa lượng acid.

Trong qua trình làm sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nước vôi trong để giảm vị chua của quả sấu.

Đáp án cần chọn là: A

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com

Đăng ký nhận tư vấn