Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam

Câu hỏi số 678847:

Vận dụng

Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri oleat; natri panmitat và C₁₇H_yCOONa). Đốt cháy hoàn toàn 2a gam X cần vừa đủ 51,408 lít khí O₂, thu được H₂O và 36,96 lít khí CO₂. Các thể tích khí đều đo ở đktc. Giá trị của m là

A. 26,46.

B. 32,24.

C. 13,23.

D. 16,12.

Đáp án đúng là: C

Phương pháp giải

Tính chất hóa học của chất béo, phương pháp bảo toàn nguyên tố và tăng giảm khối lượng

Giải chi tiết

Muoi $\left\{\begin{array}{l}\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COONa} \\ \mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COONa} \\ \mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{\mathrm{y}} \mathrm{COONa}\end{array} \Rightarrow \mathrm{X}:\left[\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{\mathrm{y}} \mathrm{COO}\right)_2 \mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COO}\right] \mathrm{C}_3 \mathrm{H}_5: \mathrm{C}_{55} \mathrm{H}_{\mathrm{y}} \mathrm{O}_6 \xrightarrow[2,295 \mathrm{~mol}]{+\mathrm{O}_2} \underset{1,65 \mathrm{~mol}}{\mathrm{CO}_2}+\mathrm{H}_2 \mathrm{O}\right.$

$\mathrm{n}_{\mathrm{x}}=\dfrac{1,65}{55}=0,03 \mathrm{~mol} \xrightarrow{\text { BTNT }(\mathrm{O})} \mathrm{n}_{\mathrm{H}_2 \mathrm{O}}=1,47 \mathrm{~mol} \xrightarrow{\text { BTKL }} \mathrm{m}_{\mathrm{x}}=25,62 \mathrm{gam} \xrightarrow{\text { Tăng-giảm KL }} \mathrm{m}_{\text {muối }}=25,62+28.0,03=26,46 \mathrm{gam}$.

Khi thủy phân a gam X thì khối lượng muối thu được là $\dfrac{{26,46}}{2} = 13,23\,gam.$

Xem lời giải

Câu hỏi:678847

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.