Cho sơ đồ chuyển hóa:Biết: X là đipeptit của một \(\alpha \)- amino axit T có cấu tạo không phân

Câu hỏi số 690353:

Vận dụng

Cho sơ đồ chuyển hóa:

Biết: X là đipeptit của một \(\alpha \)- amino axit T có cấu tạo không phân nhánh; mỗi mũi tên ứng với một phương trình hóa học của phản ứng giữa hai chất tương ứng. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. X tác dụng tối đa với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1 : 3.

B. Chất Y dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt).

C. Phần trăm khối lượng của clo trong phân tử chất Z chiếm 19,452%.

D. Ở điều kiện thường, chất T dễ tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao.

Đáp án đúng là: D

Xem lời giải

Câu hỏi:690353

Phương pháp giải

Dựa vào lý thuyết về peptit.

Giải chi tiết

X: Glu-Glu

Y: GluNa

Z: Glu

A sai, vì X tác dụng tối đa với dung dịch NaOH theo tỉ lệ 1 : 4.

B sai, vì Chất Y là muối đinatri của axit glutamic.

C sai, Phần trăm khối lượng của clo trong phân tử chất Z chiếm 19,346%.

D đúng, ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao.

Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD

Câu hỏi trước Câu tiếp theo

>> Lộ Trình Sun 2025 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi TN THPT & ĐGNL; ĐGTD) tại Tuyensinh247.com. Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.