Đánh giá năng lực Hà Nội
Đánh giá năng lực Hà Nội
Xylitol là chất tạo ngọt thiên nhiên; được dùng tạo vị ngọt cho kẹo cau su,
Xylitol là chất tạo ngọt thiên nhiên; được dùng tạo vị ngọt cho kẹo cau su, là thực phẩm thân thiện với những người bị bệnh tiểu đường và các sản phẩm chăm sóc răng miệng. Thực nghiệm cho biết, công thức phân tử của xylitol là C5H12O5, phân tử có mạch carbon không phân nhánh và 1,52 gam xylitol tác dụng với Na dư, tạo xấp xỉ 619,7 mL khí H2 (đo ở điều kiện chuẩn).
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| 1) Xylitol là alcohol 5 chức. | ||
| 2) Xylitol có khả năng hòa tan Cu(OH)2 thu được dung dịch màu xanh lam đặc trưng. | ||
| 3) 1 mol xylitol có thể phản ứng tối đa 2,5 mol Na. | ||
| 4) Xylitol có khả năng làm mất màu dung dịch bomine. |
Đáp án đúng là: 1Đ, 2Đ, 3S, 4S
${n_{xylitol}} = \dfrac{{{m_{xylitol}}}}{{M{ & _{xylitol}}}}$
Số nhóm hydroxy = $\dfrac{{{n_{xylitol}}}}{{2.{n_{{H_2}}}}}$
nxylitol = 0,01 (mol)
Số nhóm hydroxy = $\dfrac{{2.{n_{{H_2}}}}}{{{n_{xylitol}}}} = \dfrac{{2.0,025}}{{0,01}} = 5$
⟶ CTCT xylitol: CH2OH – [CHOH]3 – CH2OH
(a), (b) đúng.
(c) sai, vì 1 mol xylitol có thể phản ứng tối đa với 5 mol Na.
(d) sai, vì trong xylitol không có liên kết pi nên không thể làm mất màu dung dịch bromine.
Tham Gia Group Dành Cho 2K8 Chia Sẻ, Trao Đổi Tài Liệu Miễn Phí
>> Học trực tuyến Lớp 11 cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng. Cam kết giúp học sinh lớp 11 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
