Curcumin là một chất có nhiều trong củ nghệ, có tác dụng chống
Curcumin là một chất có nhiều trong củ nghệ, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, giúp giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm. Quy trình chiết xuất curcumin bằng phương pháp Soxhlet như sau:
Bước 1: Rửa sạch củ nghệ, sấy khô và nhiền thành một mịn.
Bước 2: Hòa tan bột nghệ với dung môi ethanol 95o, dung dịch thu được cho vào bình cầu và đun hồi lưu trong 48 giờ thu được dung dịch màu nâu đỏ.
Bước 3: Li tâm dung dịch thu được, tách chất rắn ra là cao curcumin.
Bước 4: Hòa tan hoàn toàn cao curcumin bằng CH2Cl2, cho dung dịch thu được đi qua cột hấp phụ. Dung dịch thu được đem cô cạn thu được curcumin tinh chế.
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Công thức phân tử curcumin là C21H22O6. | ||
| b) Phương pháp Soxhlet sử dụng phương pháp chưng cất và sắc kí cột. | ||
| c) Curcumin có nhóm chức alcohol, phân cực tốt nên tan tốt trong dung môi phân cực. | ||
| d) Curcumin có đồng phân cis – trans. | ||
| e) Curcumin có khả năng phản ứng với dung dịch bromine theo tỉ lệ 1 : 4. |
Đáp án đúng là: S; Đ; S; Đ; S
Quảng cáo
Xác định công thức phân tử, tính chất hóa học của các hợp chất có liên kết C = C.
Đáp án cần chọn là: S; Đ; S; Đ; S
Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí
>> 2K9 Học trực tuyến - Định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 11 (Xem ngay) cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, tiếp cận sớm các kì thi.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com
