Cho các phát biểu về chất béo:
Cho các phát biểu về chất béo:
| Đúng | Sai | |
|---|---|---|
| a) Cần 6 mol khí H2 để chuyển 1 mol chất béo triolein thành chất béo tristearin. |
||
| b) Dầu thực vật như vừng, lạc, … là chất béo không no. | ||
| c) Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm. |
||
| d) Hiện tượng mỡ bị ôi do các liên kết đôi C=C bị oxi hóa chậm. |
Đáp án đúng là: S; Đ; S; Đ
Quảng cáo
Sử dụng tính chất hóa học và tính chất vật lí của chất béo
Đáp án cần chọn là: S; Đ; S; Đ
>> 2K8 Chú ý! Lộ Trình Sun 2026 - 3IN1 - 1 lộ trình ôn 3 kì thi (Luyện thi 26+ TN THPT, 90+ ĐGNL HN, 900+ ĐGNL HCM, 70+ ĐGTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com.Đầy đủ theo 3 đầu sách, Thầy Cô giáo giỏi, luyện thi theo 3 giai đoạn: Nền tảng lớp 12, Luyện thi chuyên sâu, Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hỗ trợ - Hướng dẫn
-
024.7300.7989
-
1800.6947
(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com












