Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Giỏ hàng của tôi

Cho các phát biểu về chất béo:

Câu hỏi số 697109:
Vận dụng

Cho các phát biểu về chất béo:

Đúng Sai
a) Dầu mỡ bôi trơn máy và dầu mỡ động thực vật có thành phần giống nhau.
b) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.
c) Dầu mỡ động thực vật có thể để lâu ngoài không khí mà không bị ôi thiu.
d) Ở nhiệt độ thường, triolein tồn tại ở trạng thái lỏng.

Đáp án đúng là: S; S; S; Đ

Quảng cáo

Câu hỏi:697109
Giải chi tiết

a) sai, vì dầu mỡ bôi trơn là các hidrocacbon no, còn dầu mỡ động thực vật là các chất béo.

b) sai, vì dầu mỡ động vật không tan được trong nước ⟹ không thể làm sạch được.

c) sai, vì dầu mỡ động thực vật để lâu ngày sẽ bị ôi thiu do nối đôi C=C ở gốc acid không no bị oxi hóa chậm bởi oxi không khí tạo ra peoxit có mùi khó chịu.

d) đúng.

Đáp án cần chọn là: S; S; S; Đ

Group 2K8 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>>  2K9 Chú ý! Lộ Trình Sun 2027 - 1 lộ trình ôn đa kỳ thi (TN THPT, ĐGNL (Hà Nội/ Hồ Chí Minh), ĐGNL Sư Phạm, ĐGTD, ĐGNL Bộ Công an, ĐGNL Bộ Quốc phòngTD - Click xem ngay) tại Tuyensinh247.com. Cập nhật bám sát bộ SGK mới, Thầy Cô giáo giỏi, 3 bước chi tiết: Nền tảng lớp 12; Luyện thi chuyên sâu; Luyện đề đủ dạng đáp ứng mọi kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com