Tel: 024.7300.7989 - Phone: 1800.6947 (Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)

Thi thử toàn quốc cuối HK1 lớp 10, 11, 12 tất cả các môn - Trạm số 1 - Ngày 20-21/12/2025 Xem chi tiết
Giỏ hàng của tôi

Đọc đoạn thông tin sau: Trái cây sấy khô là một thực phẩm lành

Câu hỏi số 698617:
Vận dụng

Đọc đoạn thông tin sau:

Trái cây sấy khô là một thực phẩm lành mạnh, chứa nhiều chất xơ. Tuy vậy, một trong những mối nguy hiểm khi ăn trái cây sấy kho là tiêu thụ chất sulfur dioxide. Đây là loại khí độc, gây khó thở, nóng rát mũi và cổ họng,… là nguyên nhân của bệnh viêm phổi, viêm đường hô hấp, viêm mắt.

Sulfur dioxide được sử dụng với vai trò là một chất khử trùng, tẩy trắng hoặc bảo quản thực phẩm. Sử dụng sulfur dioxide giúp trái cây duy trì màu sắc và hương vị, cũng như kéo dài thời hạn sử dụng.

(Theo https://afamily.vn)

Đúng Sai
a) Trong công nghiệp thực phẩm, sulfur dioxide được sử dụng để duy trì màu sắc và hương vị cũng như kéo dài thời hạn sử dụng.
b) Sử dụng trái cây sấy giúp tăng cường chất xơ và hạn chế các bệnh viêm đường hô hấp…
c) Sulfur dioxide trong tự nhiên được sinh ra từ khí thải núi lửa.
d)

Ngoài công dụng bảo quản thực phẩm, hầu hết sulfur dioxide được sử dụng sản xuất sulfuric acid.

Đáp án đúng là: Đ; S; Đ; Đ

Quảng cáo

Câu hỏi:698617
Phương pháp giải

Đọc hiểu văn bản.

Nguồn tự nhiên sinh ra sulfur dioxide và vai trò, ứng dụng.

Giải chi tiết

a) đúng.

b) sai, vì sử dụng trái cây sấy giúp tăng cường chất xơ, tuy nhiên trong các thực phẩm này thường có SO2. Khí này gây ra các bệnh về đường hô hấp, mắt.

c) đúng.

d) đúng.

Đáp án cần chọn là: Đ; S; Đ; Đ

Group 2K9 ôn Thi ĐGNL & ĐGTD Miễn Phí

>> 2K9 Học trực tuyến - Định hướng luyện thi TN THPT, ĐGNL, ĐGTD ngay từ lớp 11 (Xem ngay) cùng thầy cô giáo giỏi trên Tuyensinh247.com. Bứt phá điểm 9,10 chỉ sau 3 tháng, tiếp cận sớm các kì thi.

Hỗ trợ - Hướng dẫn

  • 024.7300.7989
  • 1800.6947 free

(Thời gian hỗ trợ từ 7h đến 22h)
Email: lienhe@tuyensinh247.com